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为规范和指导校园食品安全事故的应急处置工作，有效提高教师和学生应对校园食品安全事故的应急响应能力，确保科学合理、准确高效处置食品安全事故，以减少食物中毒事故带来的危害，切实保障师生的身体健康，3月28日，且末县市场监督管理局在且末县第二中学开展校园食品安全事故应急演练与食品安全宣讲活动。

本次宣讲活动中，执法人员通过播放PPT、视频等方式，生动有趣地向学生讲解食品安全基本常识，重点对如何查看食品标签、如何辨别“三无食品”、怎样养成良好健康饮食习惯等内容进行讲解。并向学生展示“五毛食品”、“过期食品”等不利于身体健康的食品样品，以现场指导的形式进行实物认知教育，提高学生对“三无”食品的辨别能力。

宣讲活动结束后，执法人员与学校开展了应急演练。此次演练分为事件报告、应急响应、调查处置、响应终止四幕。模拟演练学校午点后突然有几名学生感觉头晕、恶心。随后，其他同学也相继出现类似症状。经校方人员鉴定，初步怀疑是食物中毒。校方紧急启动了食物中毒应急预案，由于救治及时，学生得到有效治疗，全部脱离危险。

且末县第二中学校长周祥雨说：“作为校园食品安全第一责任人，我们将继续积极配合市场监督管理局等相关部门开展食品安全应急演练，提高突发事件处置能力，切实做好食品安全工作职责。”

通过此次宣讲演练活动，不仅有效提高了学校食堂管理人员和操作人员的食品安全意识同时提高了广大师生对食品安全突发事件的应急处置能力和组织协调能力，对进一步加强校园饮食安全管理、保障师生健康成长发挥积极作用。为师生健康和生命安全保驾护航。

下一步，且末县市场监督管理局将继续加大执法监管力度，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，聚焦校园食品安全突出问题，全面筑牢食品安全防线。（麦麦提江努尔曼古丽）