饮食ldquo秋老虎rdquo

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“始惊三伏尽,又遇立秋时”

今天迎来二十四节气中的重要节气“立秋”

送夏迎秋,你准备好了吗?

“立秋”到了

但并不是秋天的气候就已经到来了

尤其是现在还处于三伏天

同时由于台风雨季渐去

气温更酷热了

怕热、贪凉的小伙伴们

一个不留意

就会发生身体发沉无力

头脑昏沉、脸黄油腻的情况

其实这些都是湿气重的表现

让我们一起来看看立秋时节

有哪些养生和饮食的要点

{小知识}

立秋是秋天的开始吗?

立秋是一年之中第十三个节气,是秋天的第一个节气。虽说日期上是这么算的,但在气象学上,人们将连续5天日均气温在22℃以下作为秋天开始的标志。

以这样的标准来看,中国其实很少有地区能在立秋这天真正进入秋季。像是江淮一带,可能要等到9月才行。

俗话说“一场秋雨一场凉”,立秋过后,夏天的燥热会慢慢褪去,昼夜温差逐步加大,凉风也吹了起来,这个过程会一直持续到秋天正式到来。

立秋莫贪凉,谨防湿气过重

尽管“立秋”到了,但从体感来说,依旧很热,上海本周下半周还会遭遇37℃的高温。

这时候,很多人总是肆无忌惮地吹空调、吃冷饮、大快朵颐瓜果,出汗运动却是越来越少,结果就是,体内湿气越来越重。如果出现下面这些初期症状,千万要注意了!时间久了,体内湿气就会引发出一些大毛病,如高血压、哮喘、脂肪肝、心脑血管疾病等。

1.肤质变差

湿气过重对我们的皮肤也会造成不利影响,此时,皮肤出油,面部出现痤疮、色斑、毛孔粗大等一系列问题都会随之而来。

2.起床异样

常言道:“湿气如裹”,意思是湿气过重时,人就像被异物包裹住一样,这种感觉在起床时尤为明显。如果湿气过重,起床后我们会感到四肢乏力、浑身酸痛、疲惫不堪,困意也迟迟难以消失。

3.舌头异样

湿气过重的典型表现是舌头的异样,当舌头表面覆盖的那层淡白色舌苔,颜色加重变厚,变得黏腻不堪的时候,说明身体湿气过重。同样,如果有舌体胖大,舌头边缘出现齿痕的情况,也说明体湿过重。

4.身体浮肿

当体内湿气过重时,身体会出现浮肿的情况,整个人会显得“虚胖”,尤其是双腿,常会被水肿的问题所困扰。此外,腰腹部的赘肉也会增多。

体内湿气是如何形成的呢?

体内湿气多因喜食冷饮,贪吃生冷瓜果等寒凉之物,损伤人体阳气所致。正常情况下,人体对于外界温度、湿度变化有自然调节能力。

但有些人因体质、疾病或生活习惯不良,造成体内水分调控系统失衡,水分排不出去,因此影响健康。

体内湿气重,少吃这些

夏天,西瓜、香瓜、黄瓜等大量上市,但它们都是驻湿的瓜果,容易造成体内湿气淤积,加重湿热症状。尤其是儿童无节制地吃瓜果,容易造成脾胃阳虚。一旦阳气受损,脾胃功能失调,就会出现便溏、厌食、困乏等症状。

?西瓜、香瓜、黄瓜

这些都是驻湿的瓜果,容易造成体内湿气淤积,加重湿热症状。

?酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物

这些食物容易造成肠胃闷胀、发炎。

?生冷食物、冰品或凉性蔬果

生冷食物会让肠胃消化吸收功能停滞,不宜无限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,最好在烹调时加入葱、姜,降低蔬菜寒凉性质。

湿气重应该吃什么食物?

每天坚持适量的运动,对身体是非常有益的。运动可以纾解压力、活络身体器官运作,加速湿气排出体外。现代人动脑多、体力消耗少,加上长期待在密闭空调房间内,很少流汗,身体调控湿度的能力变差。试试看跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等任何“有点喘、会流汗”的运动,有助活化气血循环,增加水分代谢。

此外,配合饮食有助于祛湿。

为防内湿,脾虚的人尤其要注意不可过量食用生冷瓜果,饮食宜清淡、易消化,如冬瓜可以排水除湿,苦瓜能养脾开胃。当季比较适宜的食物还有芹菜、蕹菜、马兰头、茭白、萝卜、荸荠、藕、茄子、丝瓜、海带、紫菜等。

盐蒸橙子

止咳最佳

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。

盐蒸橙子有助于缓解肺热咳嗽,对痰黄、痰多、喉咙痛等症状有一定缓解作用。

蜜蒸柚子

清火化痰

柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

柚子皮中含有大量橙皮苷和柚皮苷等活性物质,柚子肉同蒸,对经常感冒、咳嗽、咳痰色黄、口腔溃疡者有一定保健作用。

水煮苹果

益脾胃

苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。

吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。

最后,小萌再为大家推荐两款消暑健脾的粥汤

消暑健脾祛湿汤

清热解暑

瘦肉克、蜜枣、赤小豆、生姜苡仁、扁豆、葛根、玉竹、陈皮。

1.将瘦肉焯水后与各汤料及六汤碗清水一同放入煲内;

2.煲约两小时,加适量盐调味。

清热解暑、巩固排泄及消化系统功能。

绿豆百合米仁粥

健脾祛湿

绿豆30克,鲜百合30克,米仁50克,粳米克,冰糖80克。

1.将米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟;百合洗净切小;

2.在开水锅中放入绿豆和米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花;

3.加入粳米和百合,煮成粥后放入冰糖即成。

夏令健脾通便祛湿的典型食疗粥方。

润燥止渴的食物请收好

立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗。

秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气候仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。

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本期萌动编辑:小Q、妞妞妈、Bay

本期文章来源:综合整理自人民日报、新华社、美女爱上美食、七丽时尚网、我喜欢你生活、拇指医生

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