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正所谓“一年之计在于春”，春天养生养对了，

一年都不会生病！

食疗养生是最常见的养生方法，春天养生怎么吃？

切不可以少了下面这些食物，

尤其是到了春天，

会选择吃适合春天养生的蔬菜来达到养生的目的，

但是大多数朋友对春季养生菜并不是特别的了解，

今天小编就来给大家盘介绍几种适合春天吃的养生菜。

它们都有很好的预防疾病功效。

1.韭菜：保护阳气

春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜保护人体阳气。

韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。

韭菜吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些韭菜，格外芳香可口。

2.菠菜：稳住血压

菠菜一年四季都有，但以春季为佳。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。

菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此膳食补钾，有益降压。

3.香葱：保护血管

香葱不仅仅是烹饪时的调味品，它们还具有药用价值。更重要的是，春天的葱是新出的，因此在一年中的营养最为丰富。

葱能延缓组织和器官老化，特别是保护血管内皮细胞，防止血栓形成、降低血脂。

4.山药：健脾益气

山药尤宜于春季食用，它营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；能补肾益精，可增强人体抵抗力。

滋肾益精，强身健体，非常适合体弱多病者和中老年人食用。

5.黄姜

生姜是助阳的宝贝，

特别是在早晨阳气生发之时食用，升阳、散一身寒湿的效果很好。

红茶性温，温育人体阳气，暖胃，两者泡在一起是春季祛除寒湿的佳饮。

也可帮助因饮食过量而囤积的废物排泄体外，保持身材。