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《养生防病》健康微刊期
绿豆银耳汤绿豆银耳汤材料：绿豆60克，银耳15克，枸杞10克，白糖1~2匙。做法：绿豆洗净,泡水2~3h备用，银耳洗净泡水1h，捞出，再清洗一次，去除蒂头，以刀剁成泥备用。锅中倒入ml水，放入所有材料，以中火煮开，改小火熬煮30~40分钟，最后加白糖即可。功效：益气补血，增强免疫力，绿豆有消暑解毒、祛热利尿及解渴功效。。
冬瓜茶★冬瓜茶
材料：冬瓜两斤，姜少许。
做法：冬瓜去皮去籽洗干净，切成块状。在锅内加水煮开后，加入姜片及冬瓜，焖煮40分钟，熄火后盖上锅盖再焖20分钟即可。
功效：这是一道众所周知的饮料，而且被视为最佳解燥消肿的养生茶。
薄荷绿豆汤★薄荷绿豆汤
材料：薄荷5克，薏仁30克，绿豆60克，白糖1~2匙。
做法：薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮5~10分钟，盛入碗中即可。
功效：清热解毒，特别适宜长青春痘的人饮用。
薏米红豆汤★薏仁红豆汤
材料：薏仁、红豆、核桃仁
做法：薏仁、红豆洗净，用清水泡4小时后直接加热（水量约为材料的3~4倍），大火煮开后转小火，45分钟后关火，放蜂蜜调味，撒上核桃仁即可。
功效：湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药，健脾祛湿养心补血，功能相当强大。
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