健康养生夏季养心美味药膳

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时至小暑,气温逐渐上升,酷暑炎热的天气容易让人感到困倦烦躁和闷热不安。中医认为天人相应,自然界和人是互相感应的,夏季炎热,阳气最盛,对应人心脏,因此夏季是养护心脏的最好时机。

吃应该是养生路上大家最喜欢也最简单的事情,享受美味的同时又保护了健康,对于吃货的小编来说实在是一举两得呀,下面就为大家介绍一些养心安神的药膳,一起来看看吧。

桂圆芡实粥

材料:芡实、糯米、桂圆肉、酸枣仁、蜂蜜。做法:①将糯米、芡实中的杂质除去,混合均匀和桂圆一同放入锅中,加入适量的水,煮沸,然后用小火继续煮半小时。②将酸枣仁放入粥中,继续煮20分钟,加入适量的蜂蜜进行调味,即可。功效:具有健脑益智、养心安神的功效。参砂蒸蛋材料:苏条参、淮山药、朱砂、鸡蛋。做法:①将苏条参和山药研成细末状,同朱砂放到一起,搅拌均匀,备用。②每次将6克左右的药末同鸡蛋放到一起搅匀,放到蒸锅中蒸熟,即可。功效:具有补气养血,安神宁心的功效。

灵芝枣仁猪心汤

材料:猪心、灵芝、酸枣仁、百合、枸杞、桂圆肉、生姜、盐。做法:①将猪心凉水下锅,焯去血沫,捞起切小块。②酸枣仁碾碎,其余材料清洗干净,所有材料放入炖盅,加水。③炖2小时,加适量盐调味即可。功效:具有养心补血的功效,高胆固醇血症忌食。

茯苓荷叶粥

材料:荷叶、茯苓、小米、白糖。做法:将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的小米加入汤中,同煮为粥,出锅加适量白糖。功效:清热解毒,宁心安神,对心血管疾病亦有疗效。

美味药膳会做了,这些夏季养心的禁忌大家也要知道哦!

忌饮用过多冰冻饮品

冰水、冰饮等会过度损伤阳气,尤其是心血管病病人,严重者可诱发心绞痛。

忌饮过度浓茶

过多饮用浓茶容易出现醉茶、交感神经兴奋情况,导致心血管病人出现头晕、出冷汗、手抖等情况。

题材供稿:袁静黄瑞嘉全程指导:李刘英颜荟

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