早餐
面包2片
苹果1个
红枣小米粥1碗
原料:红枣4个,小米50克,冰糖适量。
做法:
1.红枣洗净,用水泡软;小米洗净。
2.将小米和红枣放入锅中,加适量水,大火烧开后,转小火煮。
3.待小米变软后,加入冰糖煮一会即可。
功效:红枣小米粥营养价值丰富,作为产后妈妈滋补之用再适合不过。
?产后宜忌
忌病中哺乳
妈妈如果患急性传染病肝炎、肺结核等,哺乳既不利于妈妈健康恢复,也有可能把病传染给宝宝。患乳腺炎时,如果坚持哺乳则容易加重乳房炎症,对于宝宝来说,吸吮了妈妈可能含有致病菌的乳汁也容易发生肠道疾病。
中餐
米饭1碗
西红柿蛋汤1份
酿茄墩1份
原料:茄子1个,肉馅克,鸡蛋1个,香菇末、香菜末、水淀粉、白糖、盐各适量。
做法:
1.茄子去蒂洗净切段,用小刀挖去茄子段中间部分。
2.在肉馅内放入盐、但清,拌匀后,放入挖空的茄墩儿内,撒上香菇末、香菜末,蒸熟后放入盘内。
3.在锅中放入油、白糖、盐,加少许水烧开,用水淀粉勾芡,淋在蒸好的茄墩儿上即可。
?产后宜忌
忌乱服药
有些药物妈妈服用后会对宝宝产生不良反应,有时甚至很严重,如引起病理性黄疸、耳聋、肝肾功能损害或呕吐等。因此,产后妈妈一定要慎用药物,用药时一定要遵守医嘱。
日间加餐
豌豆黄1块
榛子5个
红小豆黑米粥1碗
此粥可以活血养颜。红小豆营养丰富,黑米可以滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、情感润肠,是产后妈妈的食疗佳品。
晚餐
香蕉1根
香菇青菜1份
鲤鱼粥1碗
原料:鲤鱼1条,粳米30克,姜末、葱段、黄酒、盐、香油各适量。
做法:
1.鲤鱼剖去洗干净后用小火煮汤,加上姜末、葱段和黄酒,煮熟后去骨刺留汤备用。
2.将粳米洗净,放入锅中用大火煮,待粥粘稠时,加入鱼汤和盐调匀,烧煮片刻。
3.食用时加入香油即可。
晚间加餐
木瓜1块
牛奶1杯
牛骨汤1份
牛骨中含有大量的钙质和骨胶原,哺乳妈妈食用牛骨汤,既可以防止自己因缺钙而导致腿抽筋,同时还能给宝宝提供充足的钙质。
催乳活血助恢复菜谱:花生鸡爪汤
功效:此汤含有蛋白质、糖类、钙、磷、B族维生素、烟酸、维生素C等,具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。产后妈妈食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出血。
用法:可在午餐或晚餐食用
原料:鸡爪50克,花生仁20克,胡萝卜、姜片、黄酒、香油、盐各适量。
做法:
1.将鸡爪剪去爪尖,洗净;花生仁放入温水中浸半小时,换清水洗净;胡萝卜洗净,切片。
2.在锅中加适量清水,用大火煮沸,放入鸡爪、花生仁、胡萝卜、枸杞子、黄酒、姜片、煮至熟透。
3.加盐调味,再用小火焖煮1会儿,淋上香油,即可。
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