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记者从衡阳市食品药品监督管理局获悉，6月4日，高新区曲园酒楼因违反《餐饮服务食品安全操作规程》而引发食物中毒事件，截至6月10日，共计59名中毒患者全部康复出院。目前市食药监局已对曲园酒楼进行立案查处。
6月5日，市食药监局接到群众举报称：6月4日中午，在曲园酒楼就餐后出现腹痛、腹泻等现象。经调查核实，当日中午，曲园酒楼承接两起结婚酒宴，共48桌，人就餐。6月4日20时至6月6日17时40分，经市疾控和医疗机构确诊，达到病例定义标准的病例共59例，患者均出现恶心、腹痛、腹泻等症状，无重症病例，无死亡病例。
随后，市食药监局迅速启动应急处置预案，执法人员赶往南华附一、医院、医院看望慰问患者、调度救治情况。医院成立应急事件领导小组，对患病和治疗情况要实行24小时监控，并每天向市疾控中心报告病情。同时，执法人员查封曲园酒楼厨房，下达《责令整改通知书》，责令酒楼在事故原因未查明之前停业整改。
6月10日，所有患者全部得到有效救治，全部康复出院。同日，市食药监局就发生食物中毒事件对曲园酒楼负责人启动了约谈程序，并要求整改。
6月22日，市食药监局就曲园酒楼食物中毒事件组织6名专家召开了事故分析会，专家组一致认定，曲园酒楼此次事件是企业违反《餐饮服务食品安全操作规程》，导致食物交叉污染，由副溶血性弧菌引起食物中毒。
目前，市食药监局已对曲园酒楼食物中毒事件进行立案查处，并要求企业落实企业主体责任，强化企业内部管理；认真分析总结事故原因，举一反三开展食品安全风险隐患排查；加强从业人员教育培训，严格落实《餐饮服务食品安全操作规程》，同时做好事故相关处置工作，积极主动承担事故责任。
来源：红网
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