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“报告李助理，大学餐厅有几名同学出现头晕、恶心、呕吐症状，现场情况看疑似食物中毒……”“好，我马上到现场”，通过现场查看，李助理向校办发出应急指令，启动食物中毒应急预案。
5月24日，我校与郑州市教育局、郑州市二七区人民政府应急办等单位联合开展年夏季食物中毒事件应急预案专项演练活动，二七区政府党组成员王玉卿，二七区食安办主任、二七区食药监局局长侯俊雷，我校校长助理李喜强，以及二七区政府应急办、区食安办等单位负责人，河南省电子科技学校等15家学校食品安全负责人、我校师生共计余人参加此次演练。
演练前，李喜强介绍了此次演练目的：一是检验应急预案的完整性、科学性和可操作性；二是锻炼应急管理队伍的能力；三是加强宣传教育，通过此次演练，让广大师生员工、应急管理人员能够增强安全知识、安全技能、防护救助的能力。
此次演练活动以一起食用发芽土豆引发29名学生食物中毒事件为背景，各工作组及职能部门工作人员按照应急演练方案的任务分配，模拟食品安全事故处理情景中的不同阶段，扮演食品安全事故中相应处置环节的不同角色，给出相应的处置措施。整个演练过程贯穿了事故接报、调查核实、应急启动、现场控制、流行病学调查、事故原因确定、新闻发布等多个环节，并按照事故发展，针对场景中可能出现的情况进行情景延伸，要求各部门能够及时按照职能及工作流程，提出相应的应急处置方案和措施。
演练结束后，王玉卿对此次演练成功举行表示祝贺，对我校食品安全工作给予充分肯定。他说，此次演练组织严谨、措施得当，过程和环节比较紧凑，整个流程组织有序。特别是黄科院校领导、后勤集团，以及参与演练的师生都付出了辛苦的努力，做了大量的准备工作。王玉卿表示，此次演练有关部门全程参与，各个部门工作到位、有序，达到了演练的预期目的。
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来源：新闻中心后勤集团
作者：李鹏娜马辛
责编：王艳敏
审核：王琳玮
监制：王军胜
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