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前几天出门已经感受到夏日炎炎的威力了，这两天，气温更是达到了三十六七度，在这样炎热的夏天，我们就可以好好地品尝夏日美食了，夏日美食最常见的莫过于雪糕，冷饮了，不管是大人，小孩都爱吃，在夏季也是不可缺少的食物。

夏季的雪糕很受欢迎，家长们特别爱吃，更别提小孩子了，如果家里的孩子太小，是不宜吃雪糕的，毕竟雪糕的甜度太高，而且还太凉，对身体也不太好，尤其是买的雪糕。自己在家做的雪糕，孩子偶尔吃一次是没有问题的。如果是孩子太小，还想吃雪糕的话，今天就给大家分享一个非常好的方法，用别的食物来代替雪糕，做成雪糕的样子给孩子来吃，孩子绝对喜欢。今天分享的这个美食我会叫他山药糕。夏季多给孩子吃这食物比雪糕好多了，好看更好吃，孩子一口一口吃不停。

山药糕听名字，就知道它是用山药来制作出来的。这个山药糕的颜色，可不是用添加剂哦，我是利用了红色火龙果，让这款雪糕看起来更加逼真一些。亲戚来做客，由于她家的孩子比较小，所以就给她做了这款山药雪糕，没想到小家伙吃得特别开心，一口一口吃不停，两小杯全让她吃完了，这款山药糕也很适合家里的老人食用，可以放在冰箱里稍微冷藏一下，有一点点的凉气，就非常美味。颜色特别漂亮，也更加吸引人，所以夏季不要给孩子吃雪糕了，试一试这样做好看好吃，比雪糕好多了，还健康营养，超美味。喜欢的朋友跟着我看看具体做法吧，可以做给家里的宝宝吃哦。

山药糕。

食材：山药，火龙果，白糖。

第1步，我们先准备一个山药，把山药清洗干净去掉山药皮，去山药皮的时候要带上手套，要不然手不会发痒，然后切成小段，放进蒸锅中蒸熟。蒸熟后的山药放进一个大碗中加入一点点白糖，可以选择不加，压成山药泥。

第2步，准备半个火龙果，去皮切成小块状，把火龙果放进滤网中，把火龙果的汁挤进山药泥中，黑色的种子留下，也可以把火龙果榨汁。

第3步，然后再把山药泥和火龙果汁混合均匀，就能得到非常好看的颜色了，把山药放进裱花袋或者是保鲜袋中，挤进小杯子里，装饰一下，这样，山药糕就制作好了。

是不是特别的好看，颜色特别的鲜艳，很诱人。制作出来，也可以放在冰箱里稍微冷藏一下，口感会更棒，给小孩子吃直接晾凉就可以了。

这个山药糕，做法超级简单，而且还非常好看，口感也是不错的，在夏季给小孩子吃是非常棒的选择，小孩子也非常喜欢，试着给孩子做一做吧。

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