啤酒烧烤危害多,炎炎夏日需警惕

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保健食品不是药品,保健食品的重要性是预防疾病和促进健康。在配合药物治疗的同时,适当补充营养素对身体的康复是必不可少的。根据个体不同情况,选用产品种类及具体用量请根据营养医师的建议而定。

海吃海喝,终成大患

1

与吸烟危害等同:大家都知道吸烟有害健康,经最新研究发现,长时间吃烧烤的危害与吸烟相同,甚至比吸烟还要高出许多。

2

致癌:很多人在烧烤时,多以肉类为主,肉类食品直接在高温下烧烤,被分解的脂肪就会滴在炭火上。食物脂肪焦化产生的热聚合反应会与肉类食物中毒蛋白质结合,产生一种叫苯并芘的高度致癌物质,并附着于食物表面,这种物质则是致癌的主要原因。

3

乳腺癌、卵巢癌:一些喜欢经常吃烧烤的女性,患有乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤的女性高出2倍。而且女性如果长期食用烧烤类食物的话,还有可能会增加患卵巢癌的危险性。

4

胃癌、肠癌:有大量的研究报告显示,经常食用烧烤类食物的人群更易患有胃癌以及肠癌。这是由于焦烂的食物所产生的苯并芘会在体内蓄积,长期以往势必会有诱发胃癌、肠癌的危险。

5

寄生虫感染:烧烤类食品之所以如此受欢迎,与其外焦里嫩的美味有着很大的关系。但这种食物里面有些还没有完全熟透,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米猪肉”,经常食用就会感染寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。

不容忽视的小小大蒜

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