8月14日，由普宁市政府主办，市应急办、食安办承办的普宁市食品安全事故应急演练在普宁市英才华侨中学举行，演练取得圆满成功，效果良好，达到了预期目的。
14日上午9时，市委常委陈汉水同志宣布应急演练开始，演练正式拉开序幕。此次演练以英才华侨中学学生早餐后，有多名就餐学生陆续出现头晕、恶心、呕吐、腹痛等不同症状为背景。学校医务室诊断后初步怀疑为食物中毒，立即按程序将情况报告有关部门，市食药监局、卫计局、疾控中心、公安局、教育局、等有关部门迅速奔赴现场，开展救治和调查工作。随着发病人数上升到80人，市人民政府立即启动了Ⅳ级食品安全事故应急响应，并成立了应急指挥部，各部门在市政府统一领导下，按职责分工，开展了一系列应急处置工作，使事故得到及时有效控制。同时，召开多场新闻发布会，及时发布处置情况。
演练按照事故发生、发展的不同阶段，分别对事件发生、先期处置、分级响应、响应终止、善后处理等5个部分进行了实战模拟。
此次演练是对普宁市处置食品安全突发事件能力的一次全面检阅，是对食品安全事故应急救援队伍的一次实战练兵，对进一步健全和完善食品安全事故应急体系和运行机制建设，提高食品安全突发事件应对能力和公众的食品安全防范意识起到积极的作用。
来源：市应急办
小编：林斌
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