今日推荐饮食功效
早餐
冰糖五彩玉米羹
素菜包1个
凉拌菜1份
冰糖五彩玉米羹1份
原料:嫩玉米粒克,鸡蛋2个,豌豆30克,菠萝20克,枸杞子15克,冰糖、淀粉各适量。
做法:
①将嫩玉米粒蒸熟;菠萝洗净,切丁;豌豆洗净。
②锅中加入适量水,放入菠萝丁、豌豆、枸杞子、冰糖,同煮5分钟,用水淀粉勾芡,使汁变浓。
③将鸡蛋打碎,撒入锅内咸蛋花,烧开后即可食用。
功效:玉米中含有丰富的营养元素和膳食纤维,可以帮助产后妈妈防治便秘、健脾开胃。
产后宜忌
宜注意及时排尿
妈妈应该在产后6-8小时及时排尿,这是产后恢复期的一件大事。
中餐
当归红枣牛筋花生汤
黑芝麻白饭1碗
清炒芥蓝1份
当归红枣牛筋花生汤1份
原料:牛蹄筋克,花生仁30克,红枣5个,当归5克,盐适量。
做法:
①牛蹄筋去掉肉皮,浸泡后洗净,切成细条;花生仁、红枣洗净,备用。
②当归洗净,放进热水中浸泡30分钟,然后取出切薄片;
③沙锅加清水,放入牛蹄筋、花生仁、红枣、当归,炖至牛筋烂熟,加盐调味即可。
产后宜忌
月子里应适当吃盐
饭菜里放少量的盐对产后妈妈是有益处的。在产后前几天里身体要出很多汗,乳腺分泌也很旺盛,体内容易缺水、缺盐,这时期让妈妈吃无盐饭菜.只会让妈妈食欲不佳,并感到身体无力,甚至还会影响乳汁的正常分泌。
产后妈妈有时会觉得“心有余而力不足”,总想帮忙干些什么,但浑身没劲儿,四肢乏力,懒洋洋地提不起精神采。失血、失眠、食欲不佳都在耗费着产后***精力。此时要增加食物品种的多样性,变化食品的烹饪手法,争取多摄入一些高蛋自、离热量、低脂肪有利于吸收的食物。
日间加餐
饼干1个
杏仁5颗
葡萄粥1碗
葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁及蛋白质、多种维生素,对缓解产后妈妈疲劳大有裨益。
晚餐
竹笋炒肉片1份
清炒鸡毛菜1份
胡萝卜小米粥1碗
小米是色氨酸含量高的食物,具有催眠作用。小米富合淀粉,进食后能使人产生温饱感。睡前半小时适量进食小米粥,能使妈妈轻松入睡。
晚间加餐
花生红枣小米粥
香蕉1根
奶酪1份
花生红枣小米粥1碗
将花生与红枣配合食用,既可补虚,又能补血,可以使产后妈妈虚寒的体质得到调养。
抗疲劳明星粥:荔枝红枣粥
荔枝红枣粥
功效:荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠与健忘。
用法:可在午餐或晚餐时食用。
原料:干荔枝30克,红枣5个,粳米克。
做法:
①将粳米淘洗干净,用清水浸泡30分钟。
②干荔枝去壳取肉,用清水洗净,备用;红枣洗净。
③将粳米与干荔枝肉、红枣同放锅内,加清水,用大火煮沸。
④转水火煮至米烂粥稠即可。
月子餐30天食谱大全及做法