近日，持续的高温天气让兰州人汗流浃背、口干舌燥。为了解暑，很多人喜欢吃生冷的食物，殊不知，这样做对胃部的伤害很大。再加上夏季是胃肠道疾病高发的季节，不良生活习惯和饮食方式都可能导致胃肠道受损。
切莫贪凉少吃冷食 夏季，要节饮食，慎起居，劳逸有度，才能保护脾胃运化功能正常，防止疾病发生，疾病之后，应该调养脾胃，防止疾病的转变与加重。专家建议市民应该多走出空调房，参加户外运动，晒晒太阳，这样有助于维生素D的合成，帮助钙质的吸收。同时要少食生、冷的食物，少喝酒，吃饭要有规律，早餐按时吃，不可过饥过饱，加重脾胃负担；顺应四时，夏季白天时间长夜晚时间短，宜晚睡早起，不可熬夜，养成良好的作息习惯。 另外，中医讲“春夏养阳，秋冬养阴”，夏季过食寒凉食物，易损伤阳气，不符合人体阴阳气血生化理论和中医养生理念，相反，夏季应该进补有道，补充人体阳气，增强身体正气，才能抵御外来疾病的侵扰。
脾胃不足百病丛生 每到夏季，人们喜欢进食各种冷饮，从而导致胃肠功能失调，引发慢性胃病或急慢性肠道疾病的发作。兰州市民习惯在夏季吃烧烤喝冰啤，常常光顾流动摊贩或街边小饭馆喝酒消夜，因为饮酒过量、食用不洁食物使得胃肠很是“受伤”。 专家介绍，脾胃是“气血生化之源”，也是养生的基础和前提，脾胃健康，才能更好地濡养身体。现代都市人生活压力大、精神紧张、饮食不规律、失眠熬夜，更容易加剧脾虚，导致脾胃失调，胃肠疾病由此而生。 夏季较常发的胃肠疾病主要有细菌性食物中毒、胃病复发、细菌性痢疾、胃肠型感冒、急性肠胃炎和消化不良等。他提醒，由于胃肠疾病早期症状不是很严重，很多人往往会拖延或者自己买药吃，但这种“头痛医头，脚痛医脚”的做法，只能缓解症状，不能达到治疗的目的。
夏季饮食一定要注意营养均衡，荤素搭配适宜。可以多吃红薯、圆白菜、小米、菠菜、南瓜、淮山、甘蓝……这些适合夏季滋补的养胃食物。比如红薯可养胃去积食，平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。但胃酸过多的人不宜吃。圆白菜和小米都可以保护胃黏膜，尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人，对促进溃疡愈合有非常好的帮助。菠菜益肠胃助蠕动，能润燥养肝、增食欲、助消化、通便秘。南瓜因细软易吸收，具有很好的养胃功效。而甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然的“胃菜”，平时可以多吃。
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