夏季高温潮湿，是食物中毒事件的易发、高发季节。为切实加强食品安全监管，有效预防食物中毒事件的发生，冠县食品药品监督管理局采取有力措施，加强监管，在全县范围内开展夏季食物中毒安全隐患大排查活动。
此次活动以乳制品、肉制品、烧烤食品、凉菜、生食海产品等为重点检查品种,以有效防范微生物，特别是致病菌污染为着力点,对全县范围内的批发市场、集贸市场、商场、超市和食品店加大监督检查力度,监督经营者严把食品进货关,严格落实进货查验和台账记录等制度,严格按照食品经营条件储存、销售食品,及时清理包装破损、腐败变质、超过保质期限的食品，确保公众饮食安全。
截至目前，该局共出动执法人员人次，执法车辆28台次，共检查商场、超市、食品店等食品经营店32家。此次食品安全风险排查活动总体情况较好，未发现重大食品安全隐患，切实做到让老百姓安心度过炎夏，吃上放心食品。
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