行天下夏日小佳带你了解夏日饮食小常识

夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛

饮食方面需要格外注意

人的食欲随着气温的增高而变化

温度太高大部分人没有食欲

下面小编给大家推荐几个饮食小常识

1.多吃瓜类

夏季气温高,人体丢失的水分多,须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

2.多吃凉性蔬菜

吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性夏季养生食谱蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。

3.多吃“杀菌”蔬菜

夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。

4.补充充足维生素

如多吃些如西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、梨等新鲜果蔬;苹果,橙子等都富含大量的维生素,每天可以适宜吃一个

5.补充水和无机盐

特别是要注意钾的补充,豆类或豆制品、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。多吃些清热利湿的食物,如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜等都有较好的消暑作用;

6.适量地补充蛋白质

如鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

友情推荐

挑准时间吃水果:

①早上最宜:苹果、梨、葡萄等。

②餐前别吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉等。

③饭后应选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂等。富含大量有机酸,能增加消化酶活性,助消化。

④夜宵安神吃桂圆

心静人自凉,可达到养生的目的

END

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