点蓝字 ④鸡蛋和豆奶一起吃会影响营养的吸收
⑤橘子和柠檬一起吃会导致消化道溃疡穿孔
⑥哈密瓜和香蕉一起吃会导致肾衰与关节病人病症的加重。
⑦胡萝卜和醋一起吃会破坏胡萝卜素
⑧大葱和大枣一起吃会导致脾胃不和
⑨河虾和番茄一起吃容易食物中毒
3、加工不当的食物
未经加工的苦杏仁、未煮熟的豆类。
4、变质的食物
变质的肉类、蛋类、奶产品以及凉拌菜、剩菜剩饭等。
5、误食
农药、老鼠药等。
二、如何判断是否食物中毒？
1、发病与摄入了某种食物相关。
2、没有传染性。
3、在几分钟到几小时内，会同时出现一批相似症状的病人。
4、临床表现多以急性胃肠道症状为主，常见腹痛、肚泻、呕吐等。
三、发生了食物中毒怎么办？
饮水：立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。
催吐：在1~2小时内，可以使用催吐的方法。在ml开水中加入20g食盐，冷却后一次性喝下。如果不吐，可以多喝几次。
导泄：超过2~3小时，而且精神状态良好，可以服用泻药，促使毒物尽快排出体内。
如果情况危急，不要犹豫，立马送医。
四、如何预防食物中毒？
1、养成良好的卫生习惯。
2、保持厨房和厨具的清洁卫生。
3、不食用有毒的食物。
4、不关顾没有证件的流动摊贩和卫生条件堪忧的食品店。
5、生熟食物分开装，分开切。
6、选择新鲜、安全的食品和食品原料。
7、蔬菜按一洗二浸三烫四炒的顺序操作处理。
8、经冷藏保存的熟食和剩余食品及外购的熟肉制品食用前应彻底加热。食物中心温度须达到70摄氏度，并至少维持2分钟。
9、彻底加热食品，特别是肉、奶、蛋及其制品，四季豆、豆浆等应烧熟煮透。
10、加工烹调好的食品，应当尽量缩短存放时间，最好做到现烧现吃。
