夏天de良配
夏天配五谷
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孙思邈的养生之道——“盛夏之月,阴气内伏,暑毒外蒸,夏令则应进食温软之品,忌食物过量,渴则温饮粟米,适当食用瓜果之品。”
从中医角度来看,“五谷”均为植物的种子。种子埋入土中,吸收天地万物之精华,顺春季生发之气发芽、成长、壮大,最终成长为成熟的植物。
说明种子蕴含旺盛的生命力,浓缩了植物所有的精华。种子是生物经春、夏、秋、冬四季而进行生、长、化、收、藏的产物,具足完备的四季天地自然之气。
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夏天如何吃五谷
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所谓顺应四时,也就是说不同的时候要吃不同的东西。现在夏天到了,那我们该怎么吃五谷呢?
中医养生理论主张饮食的调节,必须顺四时的变化,因时节而异。春季适宜食用苡米以健脾利湿,夏季宜服用绿豆汤、小豆汤以祛暑化湿,秋季则滋以芝麻、糯米、粳米柔润之品以润燥补益脾肾,冬季则当服用黑芝麻与李子来滋阴补气、温中补虚。
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