随着冬姑娘的脚步一天天远去，宝贝们即将迎来猪年春节的寒假生活。春节期间，各种各样的美食自然少不了：不必说南北方各具特色的花样食物，以及大街小巷里满目琳琅的特色小吃，就是在家中都有满屋的美食香味。

面对如此多样化的美味，若是家长朋友们没有帮助孩子们控制好“口腹之欲”，不注重健康合理的饮食，腹胀、腹痛、恶心等都可能成为家里的“常客”，甚至有可能引发食物中毒现象，不可忽视。

食物中毒的现象

食物中毒的潜伏期较短，吃下有问题的食物后几分钟到几个小时就可发病。症状一般包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，有的人还会伴有发烧；吐泻严重的，还可能发生脱水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症状。

食物中毒家庭应急措施

孩子吃下常规食物后，若出现类似食物中毒的现象，家长们莫慌乱，应立即停止食用有毒食物，马上拨打或医院。在医院的途中，可以采取一些应急措施：

1、大量饮水。立即饮用大量的干净水，对毒素进行稀释。

2、催吐。如果进食时间未超过2小时，可用催吐的方法：用手指、筷子等刺激其舌根部催吐。呕吐后，用清水清理孩子口腔，切记不能让食物倒回胃里。如果呕吐物已经是比较澄清的液体，此时可以给孩子喝一些牛奶已保护胃黏膜。

3、导泻。如果进食时间已超过2小时，但孩子精神仍较好，则可服用泻药（如：大黄30克一次煎服），促使受污染的食物尽快排出体外。

4、解毒。如果是因变质鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋毫升，加水毫升，稀释后一次服下。

如何预防食物中毒

掌握好食物中毒应急措施很重要，做好预防措施同样十分关键：

1、购买新鲜的食物。

2、暂时不吃的肉菜，应及时放入冰箱，生熟食分容器存放。从冰箱取出的食物要充分加热后才能食用。

3、注意个人卫生，饭前、大小便前后认真清洗双手。

4、充分浸泡蔬菜后，再反复清洗3遍，才能烹调食用。凡有腐烂、发霉变质、被蚊虫叮咬过的食品，均不宜食用。

5、定期清洗消毒碗柜、冰箱、冰柜微波炉等与食具有关的容器。

寒假注意事项

寒假期间，家长们除注意健康饮食，预防孩子们食物中毒外，也需要规范幼儿的安全、卫生、习惯等方面的教育。

1

安全教育

1、注意防电、防火、防水、防绑架、防毒等方面的教育，帮助孩子掌握基本的自护自救知识，以提高自我保护及防范能力。

2、注意户外活动安全，教育孩子不在危险地带玩耍，不做危险游戏。

3、注意交通安全，不让孩子单独外出，告知其不要在公路上追逐嬉戏，以及与亲人走散后联系的方法。

2

卫生保健

1、注意饮食卫生安全，定时进餐，不暴饮暴食，并防止“病从口入”。

2、选择性地陪同孩子适当观看电视节目，不疲劳用眼。

3

习惯养成教育

1、让孩子在生活习惯上，尽可能和幼儿园保持一致，以利于开学时顺利返回校园生活。

2、注意控制孩子看电视的时间，每天不超过1小时。

3、教育孩子讲文明、有礼貌，培养其勤俭节约、不乱花钱的好习惯。

最后，祝愿宝贝们度过一个健康、开心、难忘的寒假。

END

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