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宣威市宝山镇一村民家中设宴13人疑似食物中毒
年2月5日18时许，宣威市宝山镇摩戛村一村民在家中宴请亲朋，13人用餐后出现疑似食物中毒症状。接报后，宣威市人民政府立即启动应急预案，成立相关工作组开展工作。截至目前，1人经抢救无效死亡，12人正在治疗中。
检验显示，送检材料中甲醇含量严重超标，初步判断中毒原因为甲醇中毒。目前，宣威市委、市政府已成立专案组开展相关工作。住院治疗人员正在全力救治中，其他各项工作正在有序开展。
宣威市人民政府新闻办公室
年2月7日
什么是食物中毒？
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病，急性食物中毒在数小时或几天内发生，而慢性中毒会持续数年。
什么东西会引起食物中毒？
1、有毒的食物
鸡头、鸭头、毒蘑菇、发芽的马铃薯、河豚鱼、虎斑鱼等等。
2、相克的食物
有一些食物会相克，例如柿子和螃蟹可能引发上吐下泻，鸡蛋和豆浆可能会影响消化……
3、加工不当的食物
未经加工的苦杏仁、未煮熟的豆类。
4、变质的食物
变质的肉类、蛋类、奶产品以及凉拌菜、剩菜剩饭等。
5、误食
农药、老鼠药等。
如何判断是否食物中毒？
1、发病与摄入了某种食物相关。
2、没有传染性。
3、在几分钟到几小时内，会同时出现一批相似症状的病人。
4、临床表现多以急性胃肠道症状为主，常见腹痛、肚泻、呕吐等。
发生了食物中毒怎么办？
饮水：立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。
催吐：在1~2小时内，可以使用催吐的方法。在ml开水中加入20g食盐，冷却后一次性喝下。如果不吐，可以多喝几次。
导泄：超过2~3小时，而且精神状态良好，可以服用泻药，促使毒物尽快排出体内。
如果情况危急，不要犹豫，立马送医。
（来源：宣威政府门户网）
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