为贯彻区食品安全管理工作会议精神，进一步做好预防夏季食物中毒工作，宝龙街道食药安办及时下发《关于做好预防夏季食物中毒工作的紧急通知》，详细制定了持续三天的联合执法和监督抽检计划，保持食品安全监管的高压态势。为确保宣传实效，街道食药安办专门编撰《夏季预防食物中毒警示》，内容包括针对餐饮服务单位和消费者的警示。
5月30日宝龙街道启动了夏季预防食物中毒专项整治系列行动首轮行动街道食药安办、宝龙市监所、社区工作站等单位共出动工作人员40人次，车辆16车次首轮整治行动先后对辖区“新旺记酒楼”、“源园海鲜酒楼”、“聚友海鲜餐厅”等8家中大型餐饮服务场所和中信龙盛广场、宝龙比亚迪食品街开展联合执法检查，针对食品添加剂使用情况、持证亮证、索票索证、餐厨消毒等内容进行了详细检查。确保在售食品质量安全，来源包装标示真实，食品生产日期和有效期限明确。行动中，执法人员针对三家餐饮服务单位餐厨垃圾存放不符合规范进行了督促整改，并约谈经营单位负责人。检查组在行动中累计发放《夏季预防食物中毒警示》余份。
街道食品安全快检室配合此次行动，对辖区6个商超、市场累计抽检了62批次样品，其中果蔬类样品60批次，经农药残留项目检测，未发现疑似阳性样品；肉类样品2批次，经瘦肉精三项检测和胶体金法检测，检测结果为合格。
同时，街道各社区食品安全协管员深入辖区各食品经营场所派发《夏季预防食物中毒警示》，进行宣传指导。5月30日，食品安全协管员累计派发《警示》余份。
接下来，联合检查组对持续有针对性的开展辖区集体食堂、小餐饮店进行食品安全隐患排查，加强快速抽检力度，用科学、准确的数据说话，力争把各种食品安全风险锁进“保险箱”。
来源：宝龙食环
食品快检体验日活动为“食安创建”增光添彩
炎炎夏日食品安全要注意这些
腰子能补肾？猪蹄能补胶原蛋白？这些你还信？
年高考、中考考生饮食温馨提示
赞赏
