我校开展夏季突发食物中毒事件应急预案

5月25日,我校与二七区政府联合开展了年“夏季突发食物中毒事件应急预案”专项演练活动,旨在进一步提高学校食品安全突发事故应急处置能力。二七区政府党组成员王玉卿、二七区食药局局长张晓慧等领导和学校多名师生共同观摩了演练现场。

演练在学校综合北院新食堂拉开序幕,针对学生在饭后突然出现恶心、呕吐等症状,及时启动“郑州科技学院食物中毒事故应急处理预案”,向郑州市二七区食药局及疾控中心报告了有关情况,等待市疾控中心到学校对当天留样菜肴取样化验,执法人员到场后,依法对相应食品予以查封扣押,并要求学校管理部门对发病现场进行消毒处理,防止再度出现食品安全问题。

此次演练的举办,不仅提高了我校应对餐饮服务环节突发重大食品安全事故时的指挥、协调、配合、快速处置能力,也进一步健全和完善了重大食品安全应急处理机制,做到最大限度预防和控制重大食品安全事故的发生,保障师生舌尖上的安全。(文/张翔博摄/张毅飞审/支慧)

编辑:新媒体工作室胡丹丹

指导老师:程莉

郑州科技学院

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