这个季节应常吃它,清淡又降火,操作简

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这个季节应常吃“它”,清淡又降火,操作简单还美味!现在是一个特别容易上火的季节,所以我们一定要注意多给家人做一些清淡的食物,这样才能把他们身体照顾好,尤其是都是那些比较去火清热的食物。因为在我家有老人和小孩都需要我照顾,我经常会研究各种的美食做法,这也是我能想到最简单能把家人照顾好的最好办法。本来我就是一个比较喜欢钻研做饭的人,有了这份责任,当然也是希望能做到最好。其实现在这个季节本来就比较适合吃一些清淡的食物,所以我主要研究的就是那些好吃不上火的那些食材,还真被我发现了一道饭菜的做法,它就是酿苦瓜。可能很多人对于苦瓜的成见还是非常大的,基本上也没有什么人爱吃苦瓜,但是接下来只有学习了我这个方法,就能把苦瓜做得清淡又美味,而且口感还带着淡淡的清香,也是一道夏季比较值得学习的饭菜。主要用到的食材呢,就是苦瓜,可能很多人对苦瓜不是太了解,今天我就跟各位普及一下,经常吃苦瓜的话,可以帮助我们清热消暑,而且还可以解毒,也算得上是一道特别清凉下饭的食材了,还可以增进我们的食欲哦,女性朋友更是可以经常吃的,排毒又养颜,真的特别不错,如果你按照,我说的这个方法做,保证小孩子我也喜欢吃。首先先来准备食材:五花肉,苦瓜,鸡蛋,葱花,香菇,姜,淀粉,料酒,胡椒粉,蚝油,生抽和盐。第1步,先把猪肉剁成肉末,放到一个碗里面;提前把香菇浸泡起来,大概需要浸泡半个小时左右,浸泡过后将它也切成碎和猪肉放到一个碗里面,然后在碗里继续放入姜末,葱末,生抽,蚝油,料酒,淀粉和水,最后打入一个鸡蛋,开始搅拌,搅拌均匀。第2步,把苦瓜洗干净,切成小段,然后把中间的芯给挖出来,准备一锅开水,把苦瓜和油放进锅里面,开始焯水,焯熟之后捞出,用凉水过滤。第3步,把我们和好的肉馅,塞到苦瓜中间,全部制作完成之后,将它们放在一个蒸盘上面,然后放进蒸箱里面蒸制10分钟左右,把蒸出来的苦瓜汁倒入锅里面,加入淀粉生抽勾芡一下,最后浇到蒸好的苦瓜上面。营养又没味道,饭菜就做好了,特别适合早上给小孩子吃,吃起来特别的营养美味,最关键的是还不上火。这也是我现在经常会做的饭菜,吃起来一点也不腻,每次一吃都停不下来,多吃还不发胖哦。他的做法也比较简单,如果你学过的话可以尝试一下啊。它的做法就说完了,要是以后有什么更好的建议,还会跟各位一块分享探讨的!



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