夏日养身快乐必备
夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相地旺盛起来，活跃于机体表面，夏天的特点是燥热，“热”以“凉”克之，“燥”以“清”驱之。因此，清燥解热是夏季养身的关键。
夏季小贴士来啦~
清粥小菜做主食暑热会减弱食欲及肠胃的消化功能，这是由于高温环境作用于人体后，通过神经传导将高温刺激传导给体温调节中枢，对摄食中枢产生异质性的影响，从而导致摄食量的减少。高温对肠胃消化功能的影响表现在：胃肠运动减弱，胃液中游离盐酸减少，胃排空加速。
粥类食品易于消化，既能帮助补充大量出汗所消耗的水分，还能快速补充血糖和能量，是消暑的最佳主食。在做粥时，加入豆类（如薏米、燕麦）果蔬（如西瓜皮、苦瓜）药材(如荷叶、金银花、莲子）等，能加强粥的保健效果，使维生素和微元素的补充同时进行。
高纤蔬果夏季饮食以干寒、清淡为宜，烹煮忌重油厚味。多吃高纤蔬果少肉食，不论是蔬果精力汤或醋制生菜、西式沙拉，丰富的膳食纤维以及未被加热破坏的营养素、酵素有助于清热、消暑、通肠消滞、提高细胞排毒、修复和再生力，即使暑气蒸腾依然让你神清气爽、不燥不急。
适宜夏天养身的蔬果还有夏天生产的丝瓜盛产的丝瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、杨桃等，有利尿消肿、清热解毒、降火消炎作用的当令蔬果。
蔬菜含水分多，能量低，富含植物化学物质，是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。一般新鲜蔬菜含65%-95%的水分，多数蔬菜含水量在90%以上。蔬菜含纤维素、半纤维素、果胶、淀粉、碳水化合物等，大部分能量较低，故蔬菜是一类低能量食物。蔬菜是胡萝卜素、维生素B2、维生素C、叶酸、钙、磷、钾、铁的良好来源。
夏季膳食应注意热饮更消暑，汤茶饮料是个不错的选择，汤类含有大量的水分和纳、钾、镁等有机盐。在进餐前先喝点饮料或汤，能够解除因饮水中枢的兴奋而引起的摄食中枢的抑制，菜汤能促进消化液的分泌，有助于促进食欲。
一是夏季要按时进餐，不能想吃就吃，不想吃就不吃，这样会使脾胃生理功能紊乱，诱发胃病。
二是宜清淡，夏天气温高，多出汗，饮多水，胃酸易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱，致使食欲不振，如果过食油腻食物，会伤害脾胃，影响营养消化吸收。
三是宜药粥，夏天不适合大补，多吃清热降暑的食物，如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。
四忌生冷，炎炎夏季，适当吃些凉食或喝些冷饮会让人感觉身心舒适，但是，这些食物不宜吃的太多，吃太多会损伤脾胃，影响食欲，甚至导致胃肠功能紊乱。
五忌过饱，夏天的饮食不能过饱，尤其是晚餐更不应饱食，吃的过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。
夏季饮食应以清淡平和为主。
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