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本人专业酗酒多年，酒喝得专不专业不敢说，不过这么多年在与酒精相爱相杀的过程中，我摸索到了各种与酒绝搭小食物的套路，毕竟，你总得垫儿点东西，喝酒才没那么伤身。

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喝威士忌，就得吃点大硬货

年纪大起来，你一定会慢慢爱上喝威士忌，因为我们没办法总是追求傻喝、大喝、一口干的饮酒快感，一杯加冰或净饮的威士忌，配上一点食物，聊天也好，自处也好，都是细水长流的小乐趣。干嘛总要灌醉自己？喝得微茫就挺好。

曾经在冬日里与朋友登野长城，围坐在烽火台对饮威士忌，一瓶威士忌，十个人慢慢喝完，最后身体与心都是暖暖的。

对比苏格兰威士忌，日本威士忌更易入口，柔和、清冽、没有苏格兰岛屿威士忌厚重的泥煤味。前阵子闹得沸沸扬扬的余市停产事件，也从一个侧面反映了日系威士忌的受