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每到炎热季节，很多人或胃口不好，或过食冷饮，易出现乏力倦怠、胃脘不舒、腹泻腹痛等症状，更甚者引起旧疾复发。古人云：“安身之术，必资于食”。先人之话甚有道理。炎热季节必须讲究饮食调理，几点建议如下：1.注意养心。夏季是心脏病的高发期，中医认为“心与夏气相通应”心的阳气在夏季最为旺盛，所以夏季更要注意心脏的养生保健。特别是秋冬季节病情易反复或加重，喜热怕冷的患者，应该更加注重必要的夏季养生，建议以中草药温热敷的方法来恢复阳气、充养心阳。2.适当补充钠和维生素。夏季出汗多，易流失钠离子、维生素等物质，胃口差，也可引起维生素摄入不足。夏季出汗较多时，可适当引用运动饮料、淡盐水补充钠离子等。对于易“苦夏”，乏力，胃口差的人群，也适当多吃富含维生素的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、橙子、猕猴桃等新鲜果蔬。3.勿忘补钾。暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，可引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。患有心血管疾病的人群更应注意钾流失，防止低血钾。可酌情食用含钾较多的食物：草莓、杏子、荔枝、桃子、李子、青菜、大葱、芹菜、毛豆等。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。4.讲究饮食卫生。膳食最好现做现吃，生吃瓜果要洗净消毒。在做凉拌菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，而且增进食欲。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防肠道传染疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。5.暑天宜清补。热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。应选择具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等。如果夏季要吃羊肉火锅，最好加入一些凉性的配料或配菜，以中和羊肉的温热之性。此外，亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，有一定的驱暑生津功效。6.适当吃些辛味食物。如辣一些的萝卜，以及葱白、姜、蒜等，其有发散、行气、活血、通窍、化湿等功用。民间有“冬吃萝卜夏吃姜”，姜是暖的食物，夏天常食用可助身体毛孔张开有利于湿寒气排出。7.饮食禁忌：（1）少食糖。（2）忌饮隔夜茶、粥，少食冷饮。（3）忌食隔夜荤腥油腻菜肴等。（4）老人、儿童、脾胃虚弱的人、寒性体质的和正在服用药物的人群不适合喝绿豆汤解暑。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇