发生食物中毒怎么办

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25日下午至26日上午,四川自贡市一所民办幼儿园--汇东幼儿园的23名幼儿因出现呕吐并伴有腹痛、头昏、发烧等症状,被先后送医院就诊。幼儿园相关负责人表示,从排查结果来看,全园余名幼儿中,出现呕吐症状的幼儿有20余名,且集中在太阳班。据了解,太阳班共有42名学生,当天到校学生39名。对于“疑似食物中毒”的消息,该负责人认为可能性很小,因为当天全园学生的午饭均为同一锅烹制。记者还了解到,该幼儿园其他班级也有个别类似情况,但症状很轻。目前自贡市疾控中心已展开调查,下周可查明具体原因。(四川新闻网)

食物中毒在日常生活中时有发生,因此要学会避免食物中毒的注意事项和急救方法。

第一、出现症状,及时报告

若吃东西后,突然出现诸如恶心、头昏、呕吐、腹痛、腹泻等症状,很可能是食物中毒。集

体就餐时出现食物中毒,不要硬撑,一定要报告老师或校医。

第二、停止进食,自我催吐

食物中毒后,首先要怀疑是不是所吃的食物有问题。这时就要马上停止进食,一旦想吐,要尽量吐出来,或者自己用手指抠喉咙,吐出所吃的食物。

呕吐时,不要喝水或吃食物,但呕吐停止以后要马上补充大量水分,或喝一点淡盐水,促进排泄。

第三、保存证物,诊断化验

呕吐物要用塑料袋保存好,医院或校医室以备检验,这样有助医生诊断。吃剩的食品也要保存好,等待食品卫生监督所、防疫站等有关单位进行化验。

对于一些不干净的食物,过期的、来路不明的食物,不要食用。在外就餐时,一定要选择一些正规、干净卫生的餐馆。自己加工食物时,要注意洗干净、煮熟煮透,生食和熟食要分开。

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