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一、清饮食
夏季,自然界的变化是阳气渐长、阴气渐弱。
相对人体脏腑来说,是肝气渐弱,心气渐强,而此时的饮食原则是增酸减苦,补肾助肝,调养胃气。
饮食应以低脂、易消化的食物为主,多吃蔬菜、粗粮以及鱼、鸡肉、豆类、小米、山楂、杨梅、香瓜等。
少食动物内脏、肥肉、含盐量偏高的食物。白天宜食葱姜少许,以养阳气。
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”
吃葱姜有助于人体阳气生发,符合中医“春夏养阳”的观点。晚饭宜食粥并可少量饮酒。
人体阳气渐趋于外,新陈代谢旺盛,汗出较多,气随津散,人体阳气和津液易损。
夜晚食粥,既可生津止渴,又可养护脾胃。
另外,晚饭还可少饮龟龄集酒、葡萄酒等,可畅通气血,助睡眠。
二、慢运动
夏季气温渐升,易出汗,汗为心之液,若此时再剧烈运动,容易造成机体缺水。
故应选择散步、慢跑、打太极拳等慢节奏的有氧运动,并在运动后适当饮温水,补充体液。
三、慎起居
《黄帝内经》曰:“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日。”
气候变化比较显著,应晚睡早起,以顺应阴阳变化。同时,人们应养成午睡的习惯。
有研究表明,午睡可以预防心脏病、冠心病、心肌梗死等多种心脏类疾病的发生。
四、调情志
天气渐热,“暑易伤心”,高温天气易使人“心躁”。
因此,应戒怒戒躁,保持神清气和、心情舒畅,通泄自如,以免伤心、伤身、伤神。
平时可做鱼腥草拌莴笋、桂圆粥等清心药膳。
夏季气温逐渐升高,大家要注意少做剧烈运动,养成午睡习惯、清淡饮食,保持心情舒畅,养好心。
五、夏季养心,红色食物最适当
从阴阳五行来说,红为火,入心,补气补血,道出了古人在夏季用红色养心的奥秘。
1红枣现代营养研究其含有的环磷酸腺,可以扩张血管,增强心肌收缩力。能使血中含氧量迅速增强,这样供给心脏的氧气也会随之增加,加速新陈代谢!同时改善心肌营养,对于保养心脏十分有益。
2番茄含有丰富的维生素c和维生素a,能增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。
尤其是番茄红素对心血管具有保护作用。
3胡萝卜能与血液中的汞离子结合,有效降低血液中汞离子浓度。
防止剧毒的汞离子随血液进入心脏,也是很有效的护心食物。
4红豆夏日多吃红豆,可缓解夏天出现的口渴烦躁等症。
尤其是在正午时分,是“心火”最旺之时,容易出现心烦易怒。
因此这个阶段,避免心火过亢,食用赤小豆最适宜不过了。
5葡萄柚果肉粉红柔嫩,多汁爽口,味道有些偏苦,但正符合了心脏喜欢的食物的特征。
同时葡萄柚含有钾,却不含钠,称的上是维护心血管的最佳水果。
夏季养心要多吃红色食物,红色食品还包括红辣椒、西瓜、山楂、草莓、红薯、红苹果等,日常不妨多食用
综合:泗县融媒体中心道医
本期编辑:王宝林
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