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生活

没有波澜壮阔

只有平静无波

院子里的苦瓜熟了，必须拿来做到菜，不管是它清热降火的功效，还是味苦微甘的口味，都是夏天必吃的理由。今天这道菜口味偏清淡，我比较喜欢，用来下酒也相当不错。

日常杂谈

不管爱吃不爱吃，每年小院里种菜都会有几颗苦瓜，青亮色的外皮，瓜面的皱纹凸起，如瘤状，似荔枝，不管从哪个角度看，都散发着诱人的气息。

苦瓜也叫“君子菜”，就是说不管和什么菜一起炖、煮、炒，苦瓜都只会苦着自己，不让其他菜沾染一分，正如君子品格：宁愿苦了自己，不愿亏欠他人。

正因为苦瓜的这种特性，你可以放心大胆的和其他菜一起烹制。人生五味中，本就包含着苦，老话说，吃的苦中苦，方位人上人，吃苦瓜能成为什么样的人我不清楚，但一定是相对健康的人。

苦是五味之一，最苦黄连，黄连清心火，苦瓜好吃，亦是取它这点苦味的清正。

国际惯例

ヽ(??ω??)ゝ

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——厨男王一刀

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