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目前，本市已进入食品安全突发事件易发期，大孙各庄镇食药所根据往年食品安全突发事件特点，针对辖区所有餐饮服务经营者及单位开展历时一个月系统性的食品安全检查。

检查详情

本次检查包括阳光餐饮达标情况，各单位前厅、后厨卫生情况，食品是否按要求存放，服务人员健康证明文件是否齐全等。

此次系统性摸查，共出动执法车辆26车次，执法人员78人次。辖区持证餐饮服务单位户，正常营业76户，阳光餐饮达标情况已全部完成。

但仍有部分单位在食品储存、卫生及台账登记等方面出现瑕疵，为确保辖区食品安全，执法人员要求相关单位立即整改，并于次日再次进行核查。

夏季是食品安全事故的高发期，执法人员对各单位负责人强调食品安全主体责任，要求各单位坚决杜绝超范围经营等违法行为。同时大孙各庄镇食药所建立突发事件应急预案，如出现食品安全事故，第一时间上报并做好后期处置、调查工作，为辖区食品安全保驾护航。

食药所供稿、信息科编辑