北京治疗白癜风哪家安全 http://pf.39.net/bdfyy/xwdt/

“食品安全管理师”是国家人力资源社会保障部、国家市场监督管理总局、国家统计局联合发布的18个新职业之一（年3月18日公布）。随着年新修正《食品安全法》的出台、年国家市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的实施，食品安全监管力度逐步加强，督促企业落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为。食品生产经营企业主要负责人以及食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，依法落实食品安全责任的行为及其监督管理。食品安全管理师必将成为未来最热门的职业之一，职业前景广阔。

1.培训对象

（1）在食品种植、生产、加工等环节从事，如食品安全管理人员，食品安全专业技术人员，质量检查人员等；

（2）餐饮、超市、厨房等环节从事，在餐饮服务提供者（包括餐饮服务经营者和单位食堂）从事食品安全管理工作的人员；

（3）在食品包装、运输等环节从事，如采购，仓储，包装，质检人员等；

（4）在食品安全监管环节从事，比如食品安全行政执法人员，食品安全监管工作人员等。

2.报名条件

凡遵纪守法、参加培养培训学时满足要求，并符合下列条件中之一，可申请参加食品安全管理师能力考核:1.具有中专或高中学历，从事相关领域工作满3年2具有食品智能加工技术、食品质量与安全、烹饪与营养教育、食品营养与检测、食品贮运与营销相关专业专科学历，从事相关领域工作满2年:3.具有食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、烹饪与营养教育、食品营养与健康等相关专业本科学历，从事相关领域工作满1年4.具有硕士及以上学历;5.具有食品安全员人员能力验证证书6.从事相关领域工作满5年。7.从事食品生产、加工、经营、流通企业人员、专业经理、质量控制经理、质量检验员、食品工程师、质量监督、实验室检验员、食品研发人员等相关人员需开具相关工作证明;

8.有志于从事食品安全管理领域相关工作者。

1.学习方式

培训内容

为全面贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，落实食品安全专项人员培养、培训及考核要求，市场监管总局认研中心基于我国食品安全领域管理现状，进行了深入调研，邀请了业内众多顶级专家学者打造食品安全员、食品安全管理师及食品安全总监专项人员能力验证及培训课程体系，开展了包含食品安全法律法规标准、食源性疾病及食物中毒预防、原辅料管理、生产过程及风险控制管理、致敏物质管理、应急准备和响应、食品安全检验、行政处罚条例及认证认可体系等多方面内容在内的全套理论和实操培养培训课程，着力提升食品安全领域从业人员的综合能力。

证书获取

食品生产经营企业有效落实食品安全主体责任，是增强食品安全风险防控能力的紧迫需要，是完善食品安全责任体系的有力举措。食品生产经营企业要充分认识食品安全是企业发展的生命线，时刻绷紧食品安全弦，完善食品安全管理体系，建立健全进货查验、生产过程控制、出厂检验等制度，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作制度，将食品安全责任分解细化，责任到人，切实守护好群众“舌尖上的安全”。