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　　元旦、春节即将到来，餐饮业也迎来了集中举办大型宴席的黄金季节。针对两节临近的情况，日前，璜土分局开展了餐饮业预防食物中毒知识的培训。共计名从业人员参加了培训。

　　执法人员深入辖区内各大中型餐饮单位，利用早交班、午休等时间，在厨房、餐厅、会议室等地方，对厨师、服务员、洗碗工等食品从业人员进行面对面的现场培训，给每个参加培训的人员都发放了预防食物中毒小常识的培训材料。