夏季到了，冰箱的使用更加频繁，很多跟冰箱使用相关的疾病就会出现，这就是所谓的“冰箱病”。“冰箱病”指的就是人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹泻或是发热、头痛等症状。食用从冰箱取出的食品不当可能引起形形色色的“冰箱病”，如冰箱头痛、冰箱肺炎、冰箱肠炎等。

“冰箱病”主要经过被污染的食物、水源，经消化道传播，人也可以通过接触而感染。常见的污染源如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌，最容易污染瓜果、蔬菜、鱼类和乳制品。如果食用这些食品时未完全加热，就很容易引起冰箱肠炎，导致腹痛、腹泻、呕吐等病症发生，本病以幼儿、老年人为多见，主要症状是腹痛、腹泻和发热。腹泻多数为水样，无粘液。

家庭使用的电冰箱内的温度一般在摄氏10℃至零下30℃的范围内，虽可抑制多数细菌的活动，但仍有一部分喜欢在低温条件下活动的细菌存在于各类食品上。即使在低温的冰箱内，侵入食物上的细菌仍可以借助食品上丰富"养料"维持其生命。当人们从冰箱中取出这些食物，一旦温度适宜，细菌便会"死灰复燃"，并在富有充分营养的食物上大量繁殖生长。人们不加任何热处理，食用就易发生细菌性食物中毒，甚至危及生命。此外，若冷藏温度太低，易将蔬菜、水果冻坏，使鱼、肉鲜度变低，甚至引起食物中毒。

冰箱头痛

夏天刚从冰箱冷冻室取出的食品温度一般在-6℃以下，而口腔温度在37℃左右，两者温差悬殊。若快速进食，可刺激口腔黏膜，反射性地引起头部血管痉挛，产生头晕、头痛、恶心等的一系列症状。

冰箱肺炎

冰箱如果平时不经常擦洗，冷冻机的排气口和蒸发器中就很容易繁殖真菌。这些真菌耐寒力极强，能在冰箱低温下生长繁殖，并随尘埃散布至空气中。过敏性体质者和儿童吸入这种带菌空气后，极可能出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷和气喘等症状，临床上称之为"冰箱肺炎"。

冰箱胃炎

夏季，人若多吃冰箱内的冷食物，胃肠在受到强烈的低温刺激后，血管会骤然收缩变细，血流量减少，胃肠道消化液停止分泌，由此导致生理功能失调，诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状，称之为"冰箱胃炎"。

冰箱肠炎

冰箱冷藏室内的低温虽能抑制多数细菌的繁殖，但有些嗜冷霉菌仍可继续生长。如大肠杆菌常引起流行性婴儿腹泻，侵入人体一些部位时，可引起感染，如腹膜炎、腹泻等。人在感染大肠杆菌后的症状为胃痛、呕吐、腹泻和发热。感染可能是致命性的，尤其是对孩子及老人。

另外，金黄色葡萄球菌是金黄色葡萄球菌肠炎的主要致病菌，金黄色葡萄球菌为侵袭性细菌，能产生毒素，对肠道破坏性大，所以金黄色葡萄球菌肠炎起病急，中毒症状严重，主要表现为呕吐、发热、腹泻。

要防止"冰箱病"，必须做到：

1、食物摆放有讲究：冰箱内存放的食品一定要生熟分开，防止交叉污染，食用前应检查食品质量。有些食品在放冰箱前，需作一些处理，如蔬菜要先摘除腐叶，鱼类应先除去内脏和鳞；热的食品宜待充分冷却后再放入箱内；食品要用食品袋或用新鲜纸包装或放入密闭的容器内，以防止食品的干耗和串味；经解冻过的食品，不要再冷冻；生熟食物不宜混合放在一块，这样可减少食物的污染；剩饭菜要单独摆放，避免污染。食品亦不可堆积存放，互相之间要留适当的间隙。以冰箱里往外取食物时，用多少取多少，不要用不完又放进去。冰箱里存放食物不要太多，东西之间应有空隙，以利空气对流，若是大件大块的食品，应切开后存放。

2、冷食不宜马上吃：冰箱内取出的、不能再加热的食品，宜在室温下放置一段时间后再食用。冰箱里的冷饮、冷食，天气再热，也不要拿出来就吃，更不要在大汗淋漓、口渴难忍时过量食用。

冰镇西瓜别超过两小时:西瓜最好是现买现吃，如果需要冷处理，冰箱内放置时间不应超过两小时，这样既可防暑降温，又不伤脾胃。脾胃虚弱、消化能力较差的人最好少吃或不吃冷饮、冷食，儿童、老人尤要注意吃冷饮的卫生。

3、存放时间有限制：要掌握不同食品的存放时间，选择适当的存放区。冰箱存放食物的时间不宜过长，肉类生品冷藏时间一般不宜超过2天，瓜果蔬菜不宜超过5天。对于南瓜、萝卜、洋葱、薯类、香蕉、罐头食品等不用冷藏，请勿放入冰箱内。为了不使冷藏食品存放超过规定时间，最好在冰箱外面挂上一个本子，以便记录存放时间。

4、不宜放入冰箱冷藏的食物：黄瓜、青椒、茄子等蔬菜在冰箱中久存，会出现"冻伤"---变黑、变软、变味。香蕉、火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果也不宜冷藏，否则果肉会变黑和变味。还有就是在冉冉夏日让大多数人酷爱的冰镇西瓜，放的太久西瓜中的细菌数就会大幅度的增多，人们吃了就会很容易生病(恶心，拉肚子)。土豆、红薯、萝卜等，因其表皮比较厚实，一般不容易腐烂，不用放入冰箱储存，存放于室内阴凉干燥处即可。

5、冰箱要经常除菌：就算分开放置各类食物，时间长了，通过开关门，日常接触，冰箱内部也会充满嗜冷菌与霉菌。有检测表明，普通冰箱里，每平方厘米有个细菌，经常放剩菜，生鲜的冰箱甚至达到每平方厘米个细菌。要经常进行冰箱除菌。

医院润海肛肠中心专家团队

润海肛肠专科是国内拥有较高规格的专家队伍、配置好的专科诊疗设备、拥有专业的管理和工作团队；专医院医院，医院具有国内独家生产的肛肠专科药品、专科设备和拥有比较新理念的无创和微创治疗方法。

润海肛肠专科信奉“责任、规范、优质、低调、快速康复”原则，无创和微创让患者消除“治疗恐惧”，“快速康复”原则让患者不耽误繁忙工作；新理念、新治法让患者做到“随到、随治、随走”，做到“无痛治痔、无创消痔”；尤其对轻中度和以出血为主的痔疮治疗，做到目前其它各种治疗方法所不能及的治疗优势和防止了其它方法所难以避免的治疗并发症。

由全国十几家中医药大学的肛肠专家组成的“痔病HS疗法研究中心”的研究成果，痔病“HS(海舒)疗法”。

陈诚豪肛肠科主任医师坐诊时间：每周六、周日

浙江省中医药研究院，医院肛肠科副主任，主任中医师，中国中医药研究促进会肛肠分会副会长，中国中医药研究促进会中药临床药学分会副会长，中华中医药学会肛肠分会理事，中国医师协会中西医结合医师分会肛肠专业委员会常务委员，中国医师协会整合医学分会盆底专业委员会委员，浙江省医学会肛肠分会委员，浙江省中医药学会肛肠分会委员。

擅长:胃肠肛门疾病中西医结合诊治，尤其是胃肠道肿瘤、结肠炎、便秘、萎缩性胃炎、反流性胃炎等中西医结合诊治、痔瘘微创治疗、电子肠镜检查及肠镜下微创治疗。

都志军肛肠科主任医师坐诊时间：每周二、周三

医院是医院，

设有全国重点科室：脉管病科

（全国名老中医药专家曹烨民工作室常驻我院）

诊疗范围：糖尿病足、老烂腿、静脉曲张、痛风、下肢动脉闭塞、下肢皮炎、脚癣、静脉炎等）；

特色科室：中医科、康复科、眼科、针灸推拿中心、妇科诊疗中心、肛肠科、颈肩腰腿痛科

其它科室：内科、外科、耳鼻喉科、胃肠科、碎石科、体检中心等临床科室。

到本院公交路线指引：

乘坐12路到“江滨西路城店路口”下车即到；

乘2路、B支20A、夜班车、、、B路公交车到“经贝家园站”往城店路步行80医院

咨询/预约（