掌上怀化讯为有效应对学校食堂食品安全突发事件，检验和提高食品安全相关部门的协调配合和应急处置能力，3月14日，怀化市锦园路小学与盈口乡中心卫生院联合开展了一次学校食堂食物中毒事故应急演练。

此次演练以几个学生疑似食物中毒为背景进行，分为信息报告、应急救援、后期处置及食品安全知识讲解等环节。下午2:30，演练正式开始，学校医务室接到五年级（2）班班主任报告有两名学生在中餐结束后出现恶心、呕吐等食物中毒症状；随后又接到三年级（2）班班主任报告有1名学生出现上述症状。学校立即启动食品安全突发事件应急预案，按照处置预案职责分工，所有人员准备到位，在拨打乡中心卫生院急救电话的同时，学校立即安排相关人员将疑似中毒学生抬至急救地点进行急救、催吐，同时，信息登记、封存食品等工作有条不紊地进行。经过学校食品安全领导小组和各职能部门的迅速反应、积极协调、通力配合，此次演练取得了圆满成功。（谢敏刘霞）